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產品名稱:  維生素D
規 格:  1*25kg
重 量:  25kg
產 地:  鄭州
詳細: 維生素D維生素D

維生素D為固醇類衍生物。維生素D家族成員中最重要的成員是D2D3。維生素D均為不同的維生素原經紫外照射后的衍生物。植物不含維生素D,但維生素D原在動、植物體內都存在。植物中的麥角醇為維生素D2原,經紫外照射后可轉變為維生素D2,又名麥角鈣化醇;人和動物皮下含的7-脫氫膽固醇為維生素D3原,在紫外照射后轉變成維生素D3,又名膽鈣化醇。 維生素D2 分子式 C28H44O, 維生素D3 分子式 C27H44O 

化學性質:溶于脂肪溶劑,對熱、堿較穩定。如在130攝氏度加熱90min也不被破壞,故通常烹調方法不至于損失。光及酸促進其異構化。脂肪酸敗也可引起維生素D破壞。

作用:維生素D在體內發揮作用主要是通過促進鈣的吸收進而調節多種生理功能。主要功能是調節體內鈣、磷代謝,維持血鈣和血磷的水平,從而維持牙齒和骨骼的正常生長就發育。

維生素D是一種脂溶性維生素,有五種化合物,對健康關系較密切的是維生素D2和維生素D3。 

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