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產品名稱:  海藻酸丙二醇酯PGA 褐藻
規 格:  20kg /袋
重 量:  20kg
產 地:  中國
詳細:

海藻酸丙二醇酯  增稠劑,乳化劑 穩定劑 CAS9005-37-2海藻酸丙二醇酯現貨銷售食品級增稠劑海藻酸丙二醇酯PGA懸浮劑  批發海藻酸丙二醇酯 食品級乳化劑 海藻酸丙二醇酯食品級 增稠劑 海藻酸丙二醇酯 PGA 褐藻

【產品名稱】海藻酸丙二醇酯   【英文名稱】Propylene glycol alginate

藻酸丙二醇酯,別名藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯,是由部分羧基被丙二醇酯化,部分羧基被堿中和的藻酸類化合物。

海藻酸丙二醇酯由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外觀為白色或淡黃色粉末,水溶后成粘稠狀膠體。常做為飲料產品的增稠、穩定、乳化劑使用。

藻酸丙二醇酯,由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外觀為白色或淡黃色粉末,水溶液呈粘稠狀膠體。和海藻酸鹽相比,具有更強的耐酸耐鹽能力,是一種性能優良的海洋食品添加劑。

【產品形狀】海藻酸丙二醇酯為白色至黃白色粉末,基本無味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等有機溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。 

【產品作用】海藻酸丙二醇酯增稠劑、穩定劑。

【產品用量】海藻酸丙二醇酯根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―2014)中規定:參考使用量:

乳脂香精為2g/kg;冰淇淋為lg/kg;啤酒、飲料為0.3g/kg;乳制品、果汁、乳粉為3g/kg;膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、豆奶飲料為5g/kg。FAO/WHO(1994)規定:青刀豆、黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭為10g/kg(單用或合用總量,以下相同);干酪為8g/kg;乳脂干酪為5g/kg;冷飲為l0g/kg;番茄醬為2~5g/kg;大豆飲料為1~2g/kg;酸黃瓜為5g/kg。

 【產品包裝】海藻酸丙二醇酯內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙袋包裝,凈含量20kg。

【產品貯存】海藻酸丙二醇酯貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。海藻酸丙二醇酯 食品級 PGA 褐藻 乳化 增稠 穩定劑

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