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D-核糖營養性甜味劑

現貨供應食品級D-核糖營養性甜味劑99%含量25kg/桶 現貨供應 D-核糖 食品級甜味劑 左旋核糖 核糖

中文同義詞:D-脆核糖;異性樹膠糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;異樹膠糖

英文名稱:D-ribose
CAS號:50-69-1
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
EINECS號:200-059-4
【性狀】:白色結晶性粉末熔點88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O),具有清涼口感的甜味。甜度為蔗糖的0.7倍。
溶解性:可溶于水
吸濕性:易吸收空氣中的水分
用途:食品添加劑,甜味劑,用于加熱食品,有風味增強效果。克用于各種食品。

主要用途:D-核糖可用作食品添加劑。甜味劑,用于加熱食品,有風味增強效果。可用于各類食

品。營養強化劑。

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